肠胃炎的致病因素

　　肠胃炎属于胃肠粘膜的炎症，主要是急性肠炎和急性胃炎的并发，临床表现主要有呕吐、腹痛、腹泻等。多由于饮食不当，或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品而引发此病。肠胃炎的致病因素？武汉国医堂医院专家陈树清医生表示：
　　
　　急性肠胃炎是夏秋季的常见病、多发病。多由于细菌及病毒等感染所致。此外，必须注意的还有下述事项：
　　
　　物理化学因素：物理因素如进食过热、过冷粗糙的食物，X线照射等。化学因素如烈酒咖啡、浓茶、香料及某些药品均可损伤胃粘膜，引起炎症性改变。
　　
　　精神、神经因素：精神、神经功能失调，各种急重症的危急状态，以及机体的变态（过敏）反应均可引起胃粘膜的急性炎症损害。
　　
　　其他引起急性胃肠炎的原因如：暴饮暴食、过度疲劳、受凉等使机体抵抗力下降或胃粘膜屏障遭受破坏，易于受以上因素侵袭而发病。
　　
　　感染因素：进食被细菌或其毒素污染的食物。常见的致病细菌有沙门氏菌属副溶血弧菌（嗜盐菌）幽门螺旋杆菌，以及某些流感病毒和肠道病毒等。在感染胃肠毒素中以金黄色葡萄球菌毒素为最常见。沙门氏菌属常在肉、及蛋中生长。副溶血弧菌主要在蟹、鱼、螺、海蜇等海产品咸菜中，天热久置的饭菜，奶、肉食适宜于葡萄球菌繁殖及肠毒素的产生。
　　
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